Löscht man Dateien, sind diese nicht unbedingt unwiederbringlich verschwunden. Mit speziellen Datenrettungsprogrammen lassen sich gelöschte Daten oft wiederherstellen. Das ist zum einen gut, wenn man einmal vorschnell auf den Löschen-Taste gedrückt hat. Anderseits möchte man manchmal auch vertrauliche Daten sicher und für immer vernichten, beispielsweise wenn man eine Festplatte verkauft. Dazu muss man die Daten mit anderen Daten überschreiben. Diese Funktion erfüllen verschiedenste Programme.
Bei Mac OS X ist diese Funktion schon im Betriebssystem eingebaut. Zum einen lässt sich der Papierkorb sicher entleeren. Diese Funktion erreicht man über das Findermenü. In den Einstellungen des Finder legt man auf Wunsch fest, dass OS X die Daten im Papierkorb standardmäßig überschreibt.
Wirklich praktikabel ist diese Funktion allerdings nicht, da ein sicherer Löschvorgang ungleich länger dauert als eine normale Reinigung. Sollen die Daten einer Festplatte im digitalen Nirwana verschwinden, greift man zum so genannten Festplatten-Dienstprogramm. Dieses findet man im Ordner Dienstprogramme im Programmverzeichniss. Im Tab Löschen findet man verschiedene Optionen zum unwiderruflichen Löschen des Datenträgers. Hier gilt: Je höher die Anzahl der Überschreibvorgänge, umso länger dauert das ganze. Laut aktuellen Forschungsergebnissen sind Löschvorgänge mit mehrfachen Überschreiben allerdings unnötig. Für die meisten Nutzer sollte also die erste Option ausreichend sein.
